Skip to main content

seguridad alimentaria

Seguir bajando

Post in seguridad alimentaria

  • Banner

    El desperdicio de alimentos, en el menú de la reconstrucción del sector hotelero

    La drástica disrupción en la actividad turística debida a la pandemia ofrece la oportunidad de considerar la gestión del desperdicio de alimentos, como forma de mejorar los márgenes operativos y reorientar el camino del sector hacia un futuro más sostenible.

    Seguir leyendo
  • ¿Podrá el sector privado alimentar al mundo?

    ¿Podrá el sector privado alimentar al mundo?

    Frente al desafío de cómo alimentar al mundo en 2050, América Latina ha sido identificada como la región con mayores posibilidades para liderar este esfuerzo. ¿Será capaz el sector privado de satisfacer esta creciente demanda?

    Seguir leyendo