Agronegocios Inteligentes: El País de los Bovinos

¿Animales inteligentes? ¿Simios controlando el planeta? ¿Qué tiene en común una vaca con un satélite espacial, se preguntaba recientemente un artículo del MIT Technology Review? Ok, quizás no estemos en Soror, el mundo de Pierre Boulle, pero la respuesta a esta pregunta puede resultar sorprendente.